Nature photography by Dragisa Savic Nature photography by Dragisa Savic

Nature Photography by Dragiša Savić

 

MENU

     
 

Fistulina hepatica (Schaeff) With. - jetrenka, bivolji jezik

« previous thunbnails next »

 
 

 
 

Fruška gora (Bukovac), 2003.

 
 

 
 

Fruška gora (Astal), 2014.

 
     
   

Šešir naraste od 10-30 cm mesnat, nalikuje na jezik, na gornjoj strani je smeđe-crven ili narandžasto-crven te zrnato rapav, vlažan i mazav. Cevčice kratke i slobodne, valjkaste, bele, pa žućkaste i napokon postanu smeđe. Drška ako postoji, onda je prilično kratka, cilindrična ili grbava. Meso crvene boje, poput govedine, protkano belim vlakancima koja završavaju prema cevčicama, tako da na preseku ima šaren igled, ukus kiselkast, miris neodređen. Spore crvene, okruglaste, 4-6 x 5 µm. Stanište: Raste od leta do pred zimu na živim stablima hrasta, kao i na panjevima drugog listopadnog drveća. Upotrebljivost: Jestiva, dok je mlada. Ima kiselkast ukus pa je zbog toga sumnjiva poslastica. Izrezana na kriške i pohovana je najbolja.

(tekst: Romano Božac "Gljive naših krajeva")

 

   

Copyright © Dragiša Savić. All rights reserved.