Nature photography by Dragisa Savic Nature photography by Dragisa Savic

Nature Photography by Dragiša Savić

  FLORA

      Bryophyta

      Pteridophyta

      Gymnospermae

      Dicotiledones

      Monocotiledones

  GALS & MINERS

  FAUNA

     Mollusca

     Plathyhelminthes

     Bryozoa

     Annelida

     Nematomorpha

     Crustacea

     Myriapoda

     Arachnida

     Entognatha

     Insecta

     Amphibia

     Reptilia

     Aves

     Mammalia

  CHROMISTA

     Oomycota

  PROTOZOA

     Amoebozoa

  FUNGI

     Entomophthoromycota

     Mucoromycota

     Ascomycota

     Basidiomycota

  LANDSCAPES

  CONTACT

  NEW

 

   
 

Lactarius piperatus (Scop.) Pers. - paprenjača 

« previous thunbnails next »

 
 

 
 

Fruška gora (Iriški venac), 2003.

 

 

     
   

Šešir potpuno bele boje, najpre konveksan, kasnije levkast, vrlo mesnat i suv. Listići neobično gusti, uski, u pazušcu ili se lagano spuštaju niz dršku, beložućkaste boje sa smeđe-zelenkastim mrljama. Drška puna, tvrda, gola i glatka, prilično kratka, prema dnu nešto tanja. Meso belo, tvrdo, nakon dužeg vremena na prerezu nastaju zelenkasto-plave mrlje, bez mirisa, ukus je neobično papren, na prerezu ispušta mnogo belog mleka izvanredno ljutog ukusa. Spore u masi bele, jajolike, 7-11 x 6-7 µm. Hemijske reakcije: Meso sa gvajakolovom tinkturom odmah postane plavo-zeleno, s fenolanilinom se oboji purpurno, dok s laktofenolom postane polako ljubičasto-plavo. Stanište: Raste svuda po šumama od jula do kraja jeseni. Nalazimo je u grupama, linijama ili pojedinačno. Upotrebljivost: Dosta istraživača piše da je mlečnica sumnjiva zbog drastično ljutog ukusa koji zadržava i nakon kuvanja. Možemo reći ze mlečnicu da je sumnjivi delikates, naročito je dobra kad se pomeša s drugim gljivama.

(tekst: Romano Božac "Gljive naših krajeva")

 
   
  Copyright © Dragiša Savić. All rights reserved.