|
Nature Photography by Dragiša Savić |
||||||||||||||||||
|
MENU
|
|
|||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Šešir u ranoj mladosti malo udubljen, nikada nije ispupčen, ubrzo se raširi i postane levkast, jedino u mladosti viskozan, prilično mesnat, rapav, smeđ ili svetloružičasto-smeđ, uz rub tamnije pegav, jedva primetno pojasast; naraste od 3-10 cm široko. Listići gusti, do drške viličasto-rascepljeni, prilično široki, lagano se spuštaju niz dršku, najpre beličasto-ružičasti, zatim smeđkasti. Drška valjkasta, često na vrhu i osnovi tanja, najpre puna, ubrzo šuplja, nešto svetlija od šešira, na osnovi tamnije obojena, prilično duga; naraste od 3-6 cm visoko i 0,5-1,2 cm debelo. Meso bledo, ciglastocrvenkasto, na sredini drške beličasto, na preseku ispušta vrlo malo mleka boje vrhnja, miris po suvom lišću, ukus najpre blag, zatim gorkast. Spore lagano eliptične, nepravilno šiljaste, 7,5-9 x 6,5-7,5 µm, otisak spora je boje vrhnja. Hemijske reakcije: Meso, listići i kožica šešira s gvajakolovom tinkturom odmah postanu sivo-zeleni, meso s fenolanilinom najpre postane vinsko crveno, zatim prelazi preko čokoladne i bordocrvene do tamnoljubičaste boje. Stanište: Raste leti i u jesen u hrastovim šumama. Upotrebljivost: Uslovno jestiva, dobra je za konzerviranje u sirćetu. (tekst: Romano Božac "Gljive naših krajeva") |
||||||||||||||||||
|
Copyright © Dragiša Savić. All rights reserved. |
||||||||||||||||||